Trigo sarraceno BIO
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El trigo sarraceno contiene proteínas de alta calidad. Es una legumbre sin gluten, con alto contenido en hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibra, calcio y hierro.
Su grano se utiliza como la quinoa o el arroz, acompañando como guarnición o como parte de ensaladas, guisos o batidos
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