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Contiene vitamina A y C, esto fortalece el sistema inmune y estimula la formación de colágeno en la piel, su gran cantidad en aminoácidos como el triptófano, la fenilalanina y la lisina ayudan a regular las funciones del cuerpo.
De 100.000 a 350.000 Unidades de picante en la escala Scoville
Es una potente fuente de capsaicina, por lo que es un excelente antiinflamatorio natural que ayuda a tratar dolores de cabeza y artritis, además esta sustancia es muy antioxidante y mantiene el aparato circulatorio sano favoreciendo la circulación de la sangre.
Contiene vitamina A y C, esto fortalece el sistema inmune y estimula la formación de colágeno en la piel, su gran cantidad en aminoácidos como el triptófano, la fenilalanina y la lisina ayudan a regular las funciones del cuerpo.
En su justa medida este pimiento es sumamente beneficioso, no obstante, se recomienda su uso con medida pues es muy picante.
Este pimiento presenta un sabor que recuerda a la fruta tropical, es muy popular en la cocina Jamaicana.
Escala Scoville: 30.000-50.000
Este pimiento chile viene de la zona de sichuan, tiene un característico sabor delicado y dulce. Perfecto para guisos, verduras y arroces.
Contiene vitamina A y C, esto fortalece el sistema inmune y estimula la formación de colágeno en la piel, su gran cantidad en aminoácidos como el triptófano, la fenilalanina y la lisina ayudan a regular las funciones del cuerpo.
Es una potente fuente de capsaicina, por lo que es un excelente antiinflamatorio natural que ayuda a tratar dolores de cabeza y artritis, además esta sustancia es muy antioxidante y mantiene el aparato circulatorio sano favoreciendo la circulación de la sangre.
Contiene vitamina A y C, esto fortalece el sistema inmune y estimula la formación de colágeno en la piel, su gran cantidad en aminoácidos como el triptófano, la fenilalanina y la lisina ayudan a regular las funciones del cuerpo.
1.200.000 niveles en la escala de Scoville.
