Especias cous cous

Achiote

Alcaravea (en grano)

Sabor parecido al comino. Con propiedades digestivas, quema grasas y diuréticas y estimula el funcionamiento del hígado

Alcaravea (molida)

Sabor parecido al comino. Con propiedades digestivas, quema grasas y diuréticas y estimula el funcionamiento del hígado

Anís estrellado BIO

Esta planta se consume generalmente en dulces, cocteles e infusiones pero no solo es por su agradable y característico sabor, sus propiedades le hacen in ingrediente imprescindible para nuestra vida gastronómica. Resulta un digestivo excepcional.

Anís estrellado molido

Esta planta se consume generalmente en dulces, cocteles e infusiones pero no solo es por su agradable y característico sabor, sus propiedades le hacen in ingrediente imprescindible para nuestra vida gastronómica. Resulta un digestivo excepcional.

Anís verde (en grano)

El anís ejerce acción diurética, antifúngica, antiviral, repelente de insectos, galactogoga, antiespasmódica, carminativa, analgésica, anticonvulsiva, inhibidora de la fermentación intestinal, antibacteriana y puede actuar como relajante muscular. Viene genial para combatir las afecciones estomacales e intestinales. Es muy popular su uso en los dulces de...

Baharat

Mezcla de especias  árabes como: nuez moscada, pimienta, negra, comino, canela y cardamomo. Se utiliza para acompañar a platos de cordero, pescado y verduras.

Biryani

Mezcla aromática de especias. Normalmente se usa para salteados de carnes o arroces.  Ingredientes: clavo, canela, cardamomo, flor de macis, anís estrellado, laurel, pimienta negra, cilantro y cúrcuma.

Buddha Massala

Un tipo de Curry diferente, pero sensacional, elaborado con cilantro, chili thai, cúrcuma, comino, nuez moscada, canela y pimienta negra. Se le puede añadir a cualquier tipo de preparación.

Canela Ceylan BIO (molida)

La canela es una especia muy valorada por su delicioso sabor tan característico, contiene propiedades antiinflamatorias , expectorantes y es rica tanto en vitaminas como minerales (magnesio, hierro, clacio, fibra, vitamina C y vitamina B1). Además de ser digestiva y antioxidante, una de sus propiedades más destacables es que regula los niveles de...

Canela Ceylan (en rama)

La canela es una especia muy valorada por su delicioso sabor tan característico, contiene propiedades antiinflamatorias , expectorantes y es rica tanto en vitaminas como minerales (magnesio, hierro, clacio, fibra, vitamina C y vitamina B1). Además de ser digestiva y antioxidante, una de sus propiedades más destacables es que regula los niveles de...

Canela Ceylan BIO (en rama)

La canela es una especia muy valorada por su delicioso sabor tan característico, contiene propiedades antiinflamatorias , expectorantes y es rica tanto en vitaminas como minerales (magnesio, hierro, clacio, fibra, vitamina C y vitamina B1). Además de ser digestiva y antioxidante, una de sus propiedades más destacables es que regula los niveles de...