Cardamomo negro (molido)
17,33 €
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Este tipo de cardamomo se diferencia del verde en que su aroma es fresco, intenso y ahumado, su tamaño también es mucho mayor y el sabor es más intenso, por lo que se recomienda no abusar de él en los platos, pues podría eclipsar los demás sabores si se usa demasiado.
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