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Los pimientos de la familia de la cayena son una excelente fuente de vitamina C, que provee síntesis de colágeno para mantener la piel sana. Ayuda a mejorar el sistema inmune y gracias a la capsaicina acelera el metabolismo, por lo que es una gran aliada para perder peso y mantener saludable el sistema sanguíneo y por tanto, los órganos. También es rica en vitamina K, que es una vitamina que contribuye a la normal circulación de la sangre.
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